生鲜电商亏损困局待解 线上+线下结合或能突围

　　水果零售商百果园宣布并购垂直类生鲜电商一米鲜。这是水果零售业内第一次实体店收购电商平台。在当前生鲜电商普遍亏损的情况下，线下+线上的模式有可能突破重围。

 

　　截至今年12月，国内生鲜电商行业真是“一半海水一半火焰”：易果生鲜宣布完成C+轮融资，总融资金额超过5亿美元；天天果园宣布获得1亿美元融资；每日优鲜宣布获得2亿元B+轮融资；本来生活宣布完成C+轮融资。然而，生鲜电商经营不善的名单也是一长串名字，包括壹桌网、果食帮、青年君以及亚马逊系电商美味七七。

 

　　目前国内生鲜电商行业普遍处于亏损状态。来自中国农业生鲜电商发展论坛的一组数据显示，在全国4000多家生鲜电商企业中，仅有1%实现了盈利、4%持平、88%略亏、剩下的7%处于巨额亏损的状态。

 

　　生鲜电商行业的机会和痛点已经被业内人士反复讨论。业内人士认为，除了继续融资，向巨头靠拢是不错的选择。其次，线上+线下的商业模式也是新的突破机会。

 

　　昂贵物流体系和价格优势的矛盾

 

　　根据速途2016Q3生鲜电商报告，2013年至今，生鲜电商交易规模呈现出逐年增长的态势，2015年交易规模达到533万亿元，环比增长速度达93.9%；2016年整体交易规模将达到909.3万亿元，环比增长速度达70.6%；预计未来两年生鲜电商市场交易规模的增长速度将再创新高。

 

　　从生鲜电商市场份额分布可以看出，市场份额较高的是天猫喵鲜生和京东到家，分别占比26.81%、24.83%。这一类电商平台由于之前积累了庞大的消费群体，具备消费者对品牌的满意度和忠诚度，再加上其雄厚的资金实力和完善的物流、支付系统，使这些电商在进入生鲜电商市场时具有一定的优势。中粮我买网背靠中粮集团庞大的资金支持，拥有完整的冷链物流系统，能够有效解决物流配送的问题，得以在生鲜电商市场占据一定的优势。

 

　　而剩余的半块市场被以天天果园、中粮我买网、本来生活等为首的垂直类生鲜电商所瓜分。而这三者加起来的市场占有率不到20%。

 

　　速途研究院分析师团队认为，生鲜电商市场中垂直类平台面临的主要问题是生鲜商品的类型特殊，对于仓储和物流都有较高的成本要求，这与其一直仰仗的价格优势出现冲突，这也是为什么曾经一度火热的“美味七七”暴毙的原因之一。而像综合类平台诸如天猫、京东、顺丰优选，本身就拥有完善的物流体系，在竞争中拥有先天优势。未来生鲜电商，尤其是垂直类想要在竞争中占据一席之地，一味地烧钱并非长久之策。或许积极向巨头靠拢是未来能够生存下去的一个不错的选择。

 

　　线上+线下突破

 

　　另一个不错的选择可能是向线下巨头靠拢。去年11月，百果用并购线下水果连锁超市果多美。到今年年底，百果园总数接近1800家店。

 

　　公开资料显示，一米鲜成立于2014年11月，通过C2B的模式形成了以线下自提、次日达、O2O及时送的全场景消费模式。曾在去年初获得红杉资本的数百万美元A轮融资以及昆仑万维的1500万美元Pre-B轮融资，今年1月获得东方富海领投的B轮融资。用了一年半时间，其做到了交易用户数量从0到400万的增长，业务范围覆盖到华北、华东、华中、华南4个大区，成为水果生鲜行业的一匹黑马。单日订单高峰值突破17万单，销售水果达700吨。

 

　　一米鲜创始人焦岳表示，与百果园的采销有两块合并，一是团队的合并，原来一米鲜整个采购和供应链团队都会融入到百果园集团的商品和供应链体系里。第二是业务上的合并，实际上今天的百果园水果品相数丰富度已经是国内最大的，我们从百果园大的商品池当中再选择符合一米鲜定位的商品。同时，一米鲜在2017年整个百果园集团也会做整个商品方面的变革工作，更扩容整个商品可选择池。

 

　　据中国果品流通协会常务副会长鲁芳校介绍，生鲜拥有万亿级的市场规模，但目前的市场渗透率却不足3%。而百果园是水果行业中规模最大的企业，其年营收占市场总额还不到1%。所以，生鲜行业发展前景不可小觑，仍将会是下一片蓝海。