虽然3D打印食品我们已经听说了很长一段时间了,但是相信很多人依旧对3D打印食物持怀疑态度。Dovetailed作为3D打印食物的先驱之一,曾开发出nūfood3D打印机。而现在,他们又在Kickstarter上发起了一项众筹活动:品尝3D打印食物的机会。
Dovetailed位于英国剑桥,在3D打食物领域已经发展了几年,一直致力于推进其开发的nūfood 食品3D打印机。而现在,该公司正在尝试拓宽商业市场,希望将3D打印食物带给更多渴望尝试的人们。Dovetailed此次的Kickstarter活动计划筹集10,000英镑,这笔资金将允许Dovetailed团队主办一系列3D打印食品品尝活动。具体的菜单包括3D打印的立方体馄饨、鱼、薯条,甚至还有鹿肉。但是我们现在还不知道这些食物究竟会有怎样的形式展示出来,以及是怎样的一个味道。
不过,对于那些没有听说过nūfood 食品3D打印机的人来说,可能这只是一个简单的机器。但事实上,它的工艺较为复杂,它可以通过挤压形成各种小而多汁的复杂形态的食物。重要的是,nūfood 食品3D打印机可以通过智能手机应用程序控制其食品的打印形状,因此用户可以自己进行设计。
如果你想参加这样一个品尝活动,那么可以花费100美元参加众筹。活动将在明年的2月、3月、4月的不同时间内在不同地方举办,包括剑桥、伦敦、阿姆斯特丹、柏林、哥本哈根、都柏林、巴黎、维也纳和维尔纽斯。迄今为止,众筹活动已经募集到了825英镑,参与众筹的时间还剩25天,因此有兴趣的朋友要抓紧啦!