|从食品订制到3D食品打印机|
时印科技最初并没有直接开发食品3D打印机,而是先了解传统的食品加工工艺。了解到传统食品工厂开模成本高、时间久和设计弱的痛点,时印科技提供造型设计和3D打印模具,并应用在生产线上,这就使小规模定制成本可能,既保留了大规模生产的效率和成本优势,又能满足中小批量的定制需求。时印科技将第一次尝试应用于月饼生产,定制月饼一经推出便反应热烈!
“根本没有想到定制需求这么旺盛,在零成本推广的情况下几十万订单,所有人员连续几个晚上通宵叠包装、写快递单,不得不在中秋节前十天就停止接单了。客户以中小企业居多,也不泛阿里巴巴、银乐迪、香港商会等大公司和单位。现在提起中秋就后怕。”高帅一提起去年中秋,脸上洋溢着既兴奋又紧张的表情。 中秋过后,时印科技坚定了食品3D打印方向。“定制食品市场被验证,但砍掉了低技术门槛的现金牛业务,我们的目标是改变未来人们生活方式。”李景元谈到公司转型的时候,目光深邃而坚定。
|食品3D打印机好神奇,真的可以吃吗? |
3D打印机虽然具有快速成型的优势,由于受到材料和效率的限制其应用范围并没有想象的那么广,就像巧克力打印机只能打印巧克力,煎饼打印机只能做煎饼。时印科技在开发的时候就针对这些行业难题,今年5月份推出其首款可打印多种食材的机器Shinnove-S1,可以打印巧克力、饼干、糕点、糖果和酱类等五大类十多种口味的食材。
一台食品3D打印机就能打印多种食材,大大拓宽了机器的应用场景,而一个小的造型只需要几分钟,也能满足现场体验的时间要求。因此,5月份上市以来,Shinnove-S1一直处于供不应求的状态,因此准备在湖州市长兴县扩建厂房。目前已经销往国内10多个大城市甚至欧洲发达国家,主要应用在教育、餐饮和营销上。
【机器外观图】
【玫瑰】
【白宫】
【球屋】
【吴哥窟】
【打印作品展示图】