时印科技获得数百万天使投资,让太空3D打印美食接地气？

前不久，GE斥14亿美元巨资计划收购瑞典Arcam和德国SLM Solutions的消息在3D打印行业圈掀起了“大震荡”。专注于食品3D打印领域的时印科技，近期获得数百万天使投资,为3D打印进入消费级市场提供新的思路。

| 舌尖遇上3D打印|      

2013年美国国家航空航天局(NASA)并决定研发可以打印披萨的3D打印机，以改善宇航员的膳食水平。在国内也有一条消息振奋人心，17日凌晨神舟十一号载人飞行任务成功完成，顺利与天宫二号对接，开创了中国航天史的又一新高峰。

俗话说民以食为天，这句话即使到了相距遥远的外太空，也是一个真理。在此之前进行的宇航员太空“中期驻留实验”，让我们对宇航员的生活有了进一步的了解。

在“太空180”试验项目中，画面中出现的是以制作食物为主的打印机。它究竟是怎么打印出美食的呢？

“虽然3D打印在高端制造、航空航天、生物医疗等工业领域已经有广泛的应用，但市场相对有限。想突破规模制约，就要让3D打印更接地气”，早在2014年，浙江大学工业设计专业在读的李景元敏锐的察觉3D打印未来会在消费级市场会有一个爆发。虽然还在读，李景元那时已经是浙大名副其实的创业达人，曾在一家三维扫描仪公司出任CTO，并获得德国红点设计大奖。

“民以食为天，消费者一日三餐都离不开吃。随着消费升级消费者对食品也有更高的要求，比如独一无二的造型、个人偏好的甚至定制化的营养等，而3D打印技术则能满足这些传统方式几乎不可能满足的需求。”

目前，时印科技的创业铁三角均来自浙江大学，各司其职。李景元是工业设计专业，负责产品；浙江大学机械学院博导贺永为公司技术发展奠定坚实的基础；管理学院企业管理专业硕士研究生高帅则负责公司日常运营。依托浙江省三维打印实验室、国家CAD实验室和浙工商食品工程学院，公司也从最初的3人发展到10多人。