从产业链上来看,中游加工企业对液体乳的 CR2 为 48%,2015 年牧场 CR3 为 3.5%。 整体而言,中游加工企业整合程度更高,规模庞大,相对而言议价能力更强。叠加加工企 业的议价权,不考虑政策影响,生鲜乳价格将长期徘徊在低位。
2015 年液体乳 CR2 为 48%
2015 年牧场 CR3 为 3.5%
截止 2016 年 6 月底现代牧业畜群规模 22.493 万头,成乳牛 11.46 万头,成乳牛占比 52%,2013-2015 年成乳牛占比 49%-53%之间;截止 2016 年 3 月底辉山乳业畜群规模 20.89 万头,成乳牛 9.63 万头,成乳牛占比 48%,2013-2015 年成乳牛占比在 41%-45% 之间。