2017年中国生鲜电商市场发展分析

　　生鲜电商市场规模

 

 

　　数据来源：100EC.CN  中商产业研究院整理

 

　　从2012年的40.5亿快速增至2016年的913.9亿，面临千亿级刚性市场需求，当前生鲜电商渗透率还远远不够。随着电商消费逐渐进入低龄和高龄人群的生活视野，生鲜电商的目标用户群也在不断的扩大。生鲜电商市场的未来发展空间和利润空间将吸引资本不断注入。

 

 

 

　　据中国电子商务研究中心研究表明，近年生鲜电商发展增长强劲，吸引了诸多玩家，包括：

 

　　1）超市电商：大润发（飞牛网）、e万家、物美（多点）、网上麦德龙、家乐福、永辉生活、i百联、天猫超市、京东商城等；

 

　　2）综合平台：天猫、京东、一号店、苏宁、亚马逊中国等；

 

　　3）垂直电商：易果生鲜、本来生活、每日优鲜、盒马鲜生、天天果园、中粮我买网、顺丰优选、沱沱工社、菜管家、光明都市菜园、Fields甫田网、优菜网、云之鲜生、EMS极速鲜、苏宁“苏鲜生”、U掌柜、滋农春天、饭心、两鲜网、鲜动生活、农家兄弟、鲜直达、俺的农场、正善鲜生、味道网等；

 

　　4）O2O：爱鲜蜂、一米鲜、京东到家、许鲜、妙生活、CeCeLife、Dmall、乐生活、乐纯、水果1号、我厨、鲜码头、万味林、人人菜场、HeyJuice、快健康、优果仓、奇怪果园、一品一家等；

 

　　5）B2B：有菜、小农女、链菜、美菜网、宋小菜、优配良品、菜点点、雨润果蔬网、链农、小农女、一亩田、海上鲜、全球优冻品、花样菜场、锦绣生鲜、良田、送菜哥、鲜易网、菜嘟美、冻品互联、农厂汇、微农互联、菜库、分分钟食材、比菜价、食务链、果酷网、丰收侠等。

 

　　生鲜电商市场分析

 

　　随着中国步入高消费阶段，消费者对健康、安全、品质的产品和购买欲望也越来越强烈。2016年的生鲜电商的市场增长强劲，可以称之为一片红海，即使是资本寒冬和“死亡潮”，仍阻挡不了投资者的热情。

 

　　1、生鲜电商行业仍处于高度竞争阶段。

 

　　第一类阵营是以天猫、京东为代表的大电商平台生鲜频道。生鲜战略已成为京东农村电商三大战略之一。京东不仅组建全球买手团队，更不断地丰富自己生鲜产品供应链，与加拿大、丹麦等多个国家合作。而冷链物流作为生鲜电商的痛点之一，是导致生鲜产品出现化冻、腐烂、漏液等问题的关键因素，却恰好是京东的优势。京东生鲜凭借其自建冷链物流体系，可以实现生鲜产品在产地运输、干线运输、仓储、终端配送四大环节的全程冷链无缝衔接，同时，还拥有四大温层的专属冷藏车、美国FDA标准专业冷链保温箱、食品级环保降解专用袋，用以护航最后一公里。京东生鲜通过自营买手、自建冷链、产地包销等方式，成为生鲜电商行业有力的竞争者。

 

　　第二类阵营是以本来生活、易果生鲜、我买网、天天果园、食得鲜、鲜摇派、云之鲜生、冻品在线、双安智农、链农网、小鸡啄米等为代表的垂直生鲜电商平台，第三类阵营是传统超市O2O生鲜电商，例如永辉超市。